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土鸡养殖是一项***较少的绿色养殖业, 采用的是传统的放养方法, 让鸡在饲养场地自由地觅食和生长, 并且限制使用各种***和, 保证了鸡肉的美味 [1]。 经过调查发现, 在散养土鸡的养殖中, 普遍存在一个问题, 在饲养的第二批土鸡中, ***的发生率和病死率开始呈现上涨的趋势, 给养殖户带来不少损失。 为此, 掌握散养土鸡的养殖技术意义重大。

1 养殖场地和鸡舍的建设

土鸡养殖首先要选择一个良好的饲养场地, 应该具备充足的水源, 选在地势高、 排水好并且阳光充足的草地、 林地、 河谷或者果园等。 避免在周围 3km 以内有工业污染的地区建立养殖区, 一般设在生活管理区或者生产区内, 还要保证养殖区内有的饲料资源。 鸡舍的作用主要是用来作为鸡夜间的栖息和雨天避雨的场所, 应该建在林地高且平坦的地方, 鸡舍的结构采用砖木框架, 顶棚采用油毛毡, 棚高大约 2~3m, 并且用铁丝网将其围成一圈, 在冬天则用塑料布进行保温, 鸡舍要保证通风性良好。 根据鸡的养殖数量来确定鸡舍的建造面积, 好是每平方米 15~20 只为宜。

广州惠民禽业有限公司成立于2003年，经广州市兽牧局批准注册。是一家集种鸡饲养、鸡苗孵化、肉鸡养殖、销售于一体化的农业。也是一家供应鸡苗,鸭苗,鹅苗,珍禽厂家，主营：珍珠鸡苗批发、五黑鸡苗批发、三黄鸡苗批发、鸡苗批发、清远麻鸡苗批发等，全力打造出系列禽苗优良品种。公司秉承：“科教兴农，质量为本”的企业理念，奉行“信誉，顾客至上”的服务宗旨，履行“诚实守信，服务超群”的企业作风，全力打造出系列禽苗优良品种。

3 放养管理

鸡群在舍内饲养 20d 之后, 可选择在晴天放养。 刚开始几天放养时间为每天 2~4h, 逐日延长。 在春秋季节, 鸡群在舍内饲养 35d 可转移到舍外进行饲养, 夏季为 30d, 冬季45d [4]。 刚进入舍外饲养场地时, 先将鸡群的活动范围限制在小区域内, 用尼龙网圈围起来, 以后再逐渐将范围扩大,围栏一周换一块地方。 在放养期间, 要注意看天气预报, 当出现恶劣天气时, 应及时将鸡群转移到鸡舍内。 同时还要注意防范蛇或者黄鼠狼等动物的侵袭, 避免损失, 可在鸡群中饲养一些警惕性比较高的家禽, 比如鹅, 当听到风吹草动,鹅会发出叫声, 能够起到报警作用。

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防治策略首先，鸡场严格执行隔离消毒制度，进出鸡场车辆和工具应消毒，进出鸡舍的人员应洗澡更换工服，并防止鸟类和老鼠进入鸡舍。其次，加强饲养管理，降低饲养密度，定期对鸡舍进行消毒，保持鸡舍清洁和干燥，控制螨虫的发病率。另外，夏季高发季节，定期抽检鸡只，检查其和羽毛有无虫体及叮咬痕迹，早发现早。